2004 : Un vin de plaisir

L’hiver et le printemps sont secs. L’été est assez frais et le mois d’août marqué par une importante pluviométrie. Septembre est chaud et sec. Ce climat contrasté a permis une maturation des raisins lente et régulière.

La robe est rouge brillant et d’une bonne intensité.

Le nez est harmonieux avec des arômes de raisins frais et de fruits confiturés. A l’aération, apparaissent des notes florales (violette) et vanillées.

En bouche, le vin offre des notes de cerise et de la fraicheur. Les tanins fondus lui confèrent de la souplesse. La finale est fruitée.

Ce vin commence à bien exprimer son potentiel et à se révéler. Il peut être bu dès à présent ou conservé. Il accompagne très bien les brochettes et les volailles rôties.

Vin sélectionné dans le GUIDE HACHETTE DES VINS 2008